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La Comisión Europea ha anunciado la aplicación de un nuevo reglamento para limitar a partir de abril de 2021 el uso de ácidos grasos trans de producción industrial cuyo consumo se vincula a un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes u obesidad. A lo que aspira la UE es a que solo pueda haber dos gramos de grasas trans por cada 100 gramos de grasa en los alimentos que se consumen en Europa
La nueva regla obligará también a las empresas alimenticias a ofrecer información clara sobre las cantidades de grasas trans presentes en los productos que distribuyan a otras empresas, si se trata de alimentos que ya superan el nuevo techo del 2% del total de las grasas.
El reglamento, que entrará en vigor el 2 de abril de 2021, ha tenido en cuenta numerosos estudios científicos que alertan del riesgo para la salud que suponen este tipo de grasas insaturadas, incluidos informes de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), y que piden un consumo lo más bajo posible.
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Miguel Ángel Valero, director del Centro de Referencia Estatal de Autonomía Personal y Ayudas Técnicas (CEAPAT) dependiente del IMSERSO, muestra la disposición de esta institución de colaborar “asesorando y compartiendo información bidireccionalmente” con la Fundación para la Protección Social de la Organización Médica Colegial “para contribuir a la misión común de promover de los derechos de las personas mayores, con discapacidad y de sus familias y cuidadores"
La misión del Ceapat, tal y como explica Valero, es contribuir a hacer efectivos los derechos de las personas con discapacidad y personas mayores, “a través de la accesibilidad integral, los productos y tecnologías de apoyo y el diseño pensado para todas las personas”.
La Fundación para la Protección Social de la Organización Médica Colegial (FPSOMC) sensible a esta realidad incorporó como novedad en su Catálogo de Prestaciones en 2018 ayudas para la autonomía personal en el hogar mediante la adquisición de determinados productos de apoyo que precisan las personas con movilidad reducida, derivada de situaciones de discapacidad y/o dependencia de los miembros de la profesión médica y sus familias.
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La Organización Nacional de Trasplantes (ONT) registró un total de 798 desplazamientos aéreos durante 2018 de equipos y órganos para su posterior trasplante. Este dato supone un incremento del 38% en estos operativos en los últimos cinco años y del 11% con respecto a 2017
Del total de operaciones aéreas realizadas el pasado año, 606 de ellas (76%) fueron ejecutadas por compañías privadas (aerotaxis) y 192 (24%) por aerolíneas comerciales (en vuelos regulares del Grupo Iberia y Air Europa). Estos operativos son posibles gracias a la colaboración de AENA y de las compañías aéreas, así como a la gestión de la ONT, encargada de coordinar todo el proceso.
970 órganos desplazados
El número de órganos transportados en avión el pasado año fue de 970, superior al de los operativos aéreos gestionados por la ONT (798), puesto que algunos vuelos llevan más de un órgano. Esta cifra representa un 18% del total de órganos trasplantados en España. El hígado (280) y los pulmones (261) son los órganos que fueron desplazados con mayor frecuencia, seguidos por los riñones (216), el corazón (187) y el páncreas (17). También necesitaron desplazamiento por vía aérea órganos para otros trasplantes menos frecuentes, como el multivisceral, el de intestino ó el de corazón-pulmón.
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Cada año 400.000 personas son diagnosticadas de diabetes tipo 2 en España y se calcula que más de 5,3 millones de personas (el 13,8% de la población española) padecen ya esta enfermedad que causa la muerte a 25.000 personas en nuestro país cada año, según datos aportados por la Sociedad Española de Diabetes que celebra estos días su 65º aniversario, en el marco de su XXX Congreso Nacional en Sevilla
Alrededor del 80% de las personas con diabetes tipo 2 fallecen a causa de una enfermedad cardiovascular aterosclerótica, como el infarto del miocardio o el ictus; también se sabe que cuanto antes se diagnostica la diabetes 2 peor es el pronóstico cardiovascular y más agresivo debe ser el tratamiento (más aún en mujeres). Sin embargo, los expertos estiman que hasta el 80% de los casos de diabetes tipo 2 se pueden prevenir adoptando hábitos de vida saludables.
La diabetes no es una prioridad para las autoridades sanitarias, como expresan contundentemente los máximos responsables de la Sociedad Española de Diabetes (SED), que celebra estos días en Sevilla su XXX Congreso Nacional del 24 al 26 de abril en Sevilla.
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