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El cambio climático amenaza con revertir décadas de progreso hacia una mejor salud y bienestar, particularmente en las comunidades más vulnerables, según un nuevo informe de varias agencias coordinado por la Organización Meteorológica Mundial (OMM), que afirma que los conocimientos y los recursos científicos pueden ayudar a restablecer el equilibrio, «pero no son suficientemente accesibles ni utilizados».
Se prevé que el número de desastres de mediana o gran escala llegará a 560 por año (o 1,5 por día) para 2030. Los países con una cobertura limitada de alerta temprana tienen una mortalidad por desastres ocho veces mayor que la de los países con una cobertura sustancial o integral, según a las cifras citadas en el informe.
Entre 2000 y 2019, las muertes estimadas debido al calor fueron aproximadamente 489 000 por año, con una carga particularmente alta en Asia (45%) y Europa (36%). Se estima que las condiciones de calor extremo durante el verano de 2022 se cobraron más de 60 000 muertes en 35 países europeos. Las olas de calor también exacerban la contaminación del aire, que ya es responsable de aproximadamente 7 millones de muertes prematuras cada año y es la cuarta causa de muerte por factor de riesgo para la salud.
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El costo de los alimentos no es solo el que se paga en los mercados.
Los sistemas agroalimentarios tienen “costos ocultos” o reales que afectan a nuestra salud, a la economía y al medio ambiente y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) los cuantifica, por primera vez, en un 10% del PIB mundial.
De acuerdo con la edición de 2023 de El estado mundial de la agricultura y la alimentación (SOFA), la mayor parte de los costos ocultos, esto es, más del 70 %, viene determinada por dietas poco saludables con alto contenido de alimentos ultraprocesados, grasas y azúcares, que causan obesidad y enfermedades no transmisibles y provocan pérdidas de productividad. Estas pérdidas son especialmente elevadas en países de ingresos altos y de ingresos medianos altos.
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Cruz Roja alertó este lunes de que el 50% de las personas con enfermedades crónicas no sigue adecuadamente su tratamiento, lo que origina que alrededor de 18 000 personas pierdan la vida anualmente en España por esta cuestión.
Lo hizo a través de un comunicado en el que subrayó que la falta de adherencia terapéutica representa actualmente un “problema de salud pública de máxima importancia”, puesto que “provoca un peor control de una enfermedad, la reducción de la calidad de vida por falta de control de síntomas o más complicaciones y riesgos”.
A ello se añade que esta cuestión origina un incremento del riesgo de morbimortalidad que se traduce en 194.500 muertes prematuras anuales en la UE y unas 18.000 en España, un aumento del gasto sanitario por el mal uso de fármacos y el alza de hospitalizaciones, el 10% del total.
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La Organización Mundial de la Salud (OMS) insta a los líderes mundiales a aumentar el compromiso político y las acciones para invertir en el enfoque ‘One Health’ (‘Una sola salud’) para prevenir y abordar las amenazas comunes que afectan la salud y el bienestar de los seres humanos, los animales y el medio ambiente.
Este viernes, la OMS se suma a las organizaciones comunitarias que celebran la octava campaña anual ‘Día de Una Salud’ para atraer la atención mundial sobre la importancia de este enfoque. ‘One Health’ se basa en comprender cómo las acciones y políticas humanas podrían afectar la salud animal y ambiental.
Así, es un enfoque probado para la formulación de políticas y la colaboración intersectorial para prevenir la aparición y reaparición de enfermedades zoonóticas y transmitidas por vectores, garantizando la inocuidad de los alimentos y manteniendo la producción sostenible de alimentos; reducir las infecciones resistentes a los antimicrobianos; y abordar cuestiones ambientales para mejorar colectivamente la salud humana, animal y ambiental, entre muchas otras áreas.
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